オフィスしのも

半径5メートル内 その隅にそっと植えたはずのミント。こちらではアップルミントという種類が辺りを侵食する勢いで広がっています。 一般的なミントの原則「直植えしたら大変！」なんて気にしない十数年前でした。手に負えなくなる前になんとか鉢植え程度に収めよう！と言いつつ たくさん美味しく味わえるアドリブレシピ に到達しました。

NPO法人 研究実験施設・環境安全教育研究会〈REHSE研究会 〉のフリーペーパー「研究生活vol.18」2022年夏号が発行されました。このフリーペーパーは主に大学で研究活動に携わっている学生さんや院生さん、研究者の方々を対象にラボの安全をテーマに毎回様々な話題を提供するために発行されているものです。

青紫蘇がたわわです。大葉といいましょうか。この夏も虫たちと競争で食しています。

オフィスしのも は お客さまとともに新しい製品や機構の設計・開発から販売に関わる営業計画も含めてトータルな支援業務を主な活動としています。

オフィスしのもです。梅雨時のコーヒーブレイクについて。ぜんざいは善哉でも「ほうじ茶ぜんざい」。キンと冷やしたぜんざいは 冷房も抑え気味にできるほど クールダウンさせてくれます。

オフィスしのもです。コーヒーブレイクに甘いものが欲しくなりました。梅雨真っ只中の気だるい身体に コーヒーと甘いおやつをセットで。それは冬に甘味処でいただいてからお気に入りの「コーヒーぜんざい」。真夏なら暑い最中の 熱いものもオツですが 今は冷やしぜんざいでいただきます。

オフィスしのもです。たんぽぽの花をお菓子にして楽しんだ後 たんぽぽの葉を触ってみると柔らかかったので サラダやサンドイッチにしてみました。見た目は 少し切込みの形が違う まるでルッコラのようです。風味はルッコラのように個性は強くなくても さり気ない苦味と味わいから 春から初夏を感じられる食材です。

株式会社樋原製作所様の点滴ポールキャッチャー「スマートキャッチャー STRONG」の製品紹介ビデオを制作させていただきました。

オフィスしのもです。目の前に咲くたんぽぽが毎年定位置ではないのは 意図的に植えていないから。種が飛んできて花を咲かし彩りを添えてくれます。とうとう今年はありがたく味わってみました。

オフィスしのもです。低木のはずのローリエ（月桂樹）の木が巨大化しそうな季節。梅雨前に葉を収穫しお天とさまで乾燥させます。