大阪製ブランド

健康を意識する現代女性にお届けする、新しい鉄分補給法

「ひじきの鉄含有量が減少した」という事実を知っていますか？

鉄分が豊富で、昔から健康食として親しまれてきたひじき。しかし、最近ではその鉄分含有量が大きく減少していることが報告されています。実は、この変化はひじきの調理に使われる器具の変更が原因だったのです。かつて鉄製の釜で煮ていたひじきは、鉄分が豊富に溶け出していましたが、現在はステンレス製の釜に変わり、その結果、鉄分が減少したとされています。

現代女性の鉄分不足が深刻化しています。この問題を解決するために、藤田金属株式会社は「お味噌汁パン」を開発しました。鉄器とフェムテックの融合により、毎日の鉄分補給を無理なく、効果的にサポートします。

「お味噌汁パン」の鉄分溶出量を検証

鉄分が不足しがちな現代女性に向けて開発された「お味噌汁用鉄鍋」。実際にどれくらい鉄分が溶け出すのか、試験を行いました。

• 検査方法： 600mlの水に60gの味噌を溶き入れ（お椀4杯分想定）、沸騰後5分加熱し、さらに120分間放置しました。

• 結果： ガラス製の鍋に比べて、39mgもの鉄分が多く溶け出すことがわかりました。お味噌汁1杯分あたり、約9.7mgの鉄分が摂取できます。これは、月経時の鉄分摂取推奨量の90%以上に相当します。

さらに、抽出された鉄分の約25%が「二価鉄」という体に吸収されやすい鉄分であることが確認されました。

軽さと使いやすさを追求したデザイン

鉄製の鍋は重くて使いづらいと感じる方も多いかもしれません。しかし、「お味噌汁パン」は違います。ヘラ絞り加工を施し、鍋の側面を薄くすることで軽量化を実現しました。毎日使いたくなる軽さと、使い心地の良さを追求しています。

また、持ちやすさを考慮した六角グリップを採用し、ブナまたはウォルナットの2種類の木材からお選びいただけます。無垢素材を使用することで、使い込むほどに手に馴染み、愛着が湧いてきます。

初心者でも安心！お手入れ簡単

「お味噌汁パン」は、職人による手作業でシーズニング（焼き入れ、油ならし）を行い、買ったその日からすぐに使用できるように仕上げています。お手入れマニュアルも同封しており、正しく使い、適切にお手入れすれば、長く愛用できます。

さらに、藤田金属の独自技術「ハードテンパー加工」により、鉄本来の欠点である「コゲ」や「サビ」の問題も改善。鉄鍋が初めての方でも安心してご使用いただけます。

お味噌汁で手軽に鉄分補給を

毎日のお味噌汁で手軽に鉄分を補うことができる「お味噌汁パン」。現代女性の健康をサポートするために生まれたこの製品で、日々の食事をより美味しく、元気にしていきましょう。

今日から元気な毎日を、鉄分たっぷりのお味噌汁で。

2024年度 大阪製ブランド認証商品 ベストプロダクト

大阪製ブランド「今日を元気にするお味噌汁パン」

オンラインストア「FRYINGPAN VILLAGE」

#大阪府 #日用品・キッチン用品