シンセン報告その（２）　恐竜の卵かっ！？　「猪肚包鶏」を食す

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昨夜、中国シンセンで、

猪肚包鶏

というちょっと変わったお店に行き・・・・もとい、連れてゆかれ、そこで、ちょっとかわった料理を食べ・・・もとい、食べさせられました。

CHINA3

 

 

 

 

 

chicken1

 

お皿の上にのっているのが、「猪肚包鶏」。

これを、適当な大きさに切って、鍋で煮込みます。

 

 

chicken5

 

 

 

 

 

chicken2

ダチョウか恐竜ネジザウルス？の卵のようにも見えるし、大きな瓜のようにも見えますが、何だと思いますか？　

ヒントは店名にもなっている料理の名前です。　「猪」は豚、「鶏」はニワトリですよね。　それがどうなっているのでしょうか！？　

 

その正体はこちら！

 

 

 

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