おかずヒント#012 主役は「青じそ」で巻き巻き

オフィスしのも　ランチ　アドリブレシピ　青じそ　大葉　鶏のつくね　おにぎり　餃子

オフィスしのもです。ジャパニーズ ハーブだけど葉野菜でもあるはず「青しそ」。葉野菜ってかさばってたはずの１束が おひたしや炒め物で シュンと小さくなってしまうのが残念なのが本音。「青じそ」を思いつくままアドリブで 巻き巻き。主役でもりもり食べてみたかったんです。

 

オフィスしのも　アドリブレシピ　ランチ　青じそ　大葉　半径5メートル　鶏のつくね　餃子　おにぎり

青じそを主役で召し上がれ。
青じそを刻んで薬味ではなく 脇役のバラン（葉蘭）ではなく
摘みたてをそのまま巻きつけて仕上げる ひと品。

 

【 ad-lib perilla as the main character 】青じそで 巻き巻き

・大葉で巻き巻き「鶏のつくね」
・大葉で巻き巻き「おかか梅の おにぎり」
・大葉で巻き巻き「餃子」