『はなはな(花鼻)ダイニング』」が期間限定でオープン!

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 六本木ヒルズ・多目的スペース「umu(ウム)」(港区六本木6)に2月9日、花粉症対策を目的とした「花粉症対策レストラン『はなはな(花鼻)ダイニング』」が期間限定でオープン。運営はサノフィ・アベンティス(新宿区)。(六本木経済新聞

花粉症対策レストランって? 
料理研究家・管理栄養士の森崎友紀さんがプロデュースしたお店らしいです。
花粉症対策に期待されているショウガやレンコン、甜茶などの食材を使用。
湘南のブランド豚「みやじ豚」を使った「みやじ豚とレンコンの中華風あんかけご飯」など。
各日200人には、無料でスペシャルメニュー(フード、スイーツ、ドリンク)を提供だって。
大阪にもつくってもらいたいですね。
期間中、健康管理士・揚田あきさんによる「おウチでできる花粉症対策レシピ(仮)」(11日14時~)、
家電コーディネーター・戸井田園子さんによる「花粉症シーズンの家電の選び方(仮)」(13日14時~)、
花粉症対策のミニセミナー他、ユーストリームで中継もあるそうです。

営業時間12時~18時(9日14時30分~)。 
入場無料。今月13日まで。

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