時越香～ときおいのかおり～
園芸が「農と食と福祉」における農業の多面的機能を発揮します。
- 2011/06/20 17:00
- 投稿者: wako nakayama
- 表示回数 1,843
園芸が「農と食と福祉」における農業の多面的機能を発揮します。
ビオガーデン丹波＆ビオファーム丹波
ここ近年、植物の播種から収穫までの園芸に幅広い年代の人が参加し、様々な活動の中で楽しみや喜びを共有するいわゆる「園芸福祉」が注目されています。
園芸福祉活動は、現在、主にＮＰＯ法人等民間や一部の地方自治体が中心となり行われていますが、その活動の目的や内容は、高齢者の健康管理や障害者の自立支援といった福祉活動以外にも、
「食」や「農」について学ぶといった教育的効用を期待した取組み、アグリツーリズム等都市と農村の交流、地域振興や緑化・環境保全の観点からの取組など活動の幅が広がっております。
農業・農村とますます深い関わりを持つようになってきました。既に兵庫県では兵庫県立淡路景観園芸学校で「園芸療法課程」が開設され、『兵庫県園芸療法士』として兵庫県知事から認定されています。
下記の記事はウィキメディアからの引用です。
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園芸療法（えんげいりょうほう、Horticultural Therapy）とは、
心や体を病んだ人たちのリハビリテーションとして園芸活動をセラピーの手段として利用するもの。
第二次世界大戦の後、1950年代からアメリカ合衆国や北欧から始まった。
アメリカでは主として、戦争からの帰還兵の心の癒しの手段として発展してきたが、北欧では平行して、障害者の社会参加、社会復帰の考え方を主導するノーマライゼーションの一環として、これは当初考えられた。
その他、障害者や精神障害者、また社会的に心の傷を抱えた人たち、たとえば、家庭内暴力やレイプの被害者女性、引きこもり、囚人など、さまざまな人たちが対象として考えられ、それぞれの分野で着実に実績を上げつつある。
ただし、これらはあくまで療法の一環であり、健康な人たちが、庭つくりを楽しみ、それを慰めとするというのとは一線を画して考えられなくてはならないものである。
既にアメリカの大学では、園芸療法士の資格を取得するコースが存在している。
日本国内では、2002年に兵庫県立淡路景観園芸学校で「園芸療法課程」が開設され、『兵庫県園芸療法士』として兵庫県知事から認定されている。
日本園芸療法学会は『登録園芸療法士』の認定を行っている。2006年より東京農業大学で「バイオセラピー学科」が新設され『登録園芸療法士』の受験資格を得る事が出来る。
また、実務教育の一環としては、大阪河崎リハビリテーション大学、福島学院大学、神戸女子大学の3大学、札幌国際大学短期大学部、大阪信愛女子短期大学など6短期大学で、全国大学実務教育協会が資格認定する『園芸療法士』の資格取得のためのコースが設けられ、園芸や園芸療法関連分野のほか、医学、社会福祉学、心理学などを合わせて学ぶことになっている。
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ビオガーデン丹波
誰でも気軽にできる園芸作業の利点を生かし、育てる喜びと、地域と都市住民の交わりを通じて、自助と相互扶助の支えあい社会をつくることを目指します。
① 癒しの園芸：. 草花を育てることで心や身体を健やかにし、園芸作業を通じて誰もが社会参加できる福祉的園芸（癒しの園芸）が各方面から関心を集めています。
② キッチンガーデン：台所で使う食材を植えた庭のことで、欧米諸国でもっとも注目されているガーデンスタイルの一つで、フランス語で「ポタジェ」と呼ばれる、お花や、ハーブ、ベリー類などをお野菜とともに植える混植の野菜畑です。
ビオファーム丹波
田舎暮らしや就農で将来の設計を真剣に考えている方のまず第一歩の体験農園・週末農業 を企画から地域暮らし全般の支援を行います。
① 大阪から９０分週末農業をしませんか！自然豊かな丹波で安心安全の農作物を指導・管理付きの農園で土作りから流通販売まで仲間と一緒に作り上げていきましょう。
② 「これからは地域の時代」に経営や企画力等が必要です。農業主導型の６次産業化事業です。
日本の底力を海外に示しましょう。新しい丹波ブランド創出です。総合事業計画を練っていきます。
ここ近年、植物の播種から収穫までの園芸に幅広い年代の人が参加し、様々な活動の中で楽しみや喜びを共有するいわゆる「園芸福祉」が注目されています。
園芸福祉活動は、現在、主にＮＰＯ法人等民間や一部の地方自治体が中心となり行われていますが、その活動の目的や内容は、高齢者の健康管理や障害者の自立支援といった福祉活動以外にも、
「食」や「農」について学ぶといった教育的効用を期待した取組み、アグリツーリズム等都市と農村の交流、地域振興や緑化・環境保全の観点からの取組など活動の幅が広がっております。
農業・農村とますます深い関わりを持つようになってきました。既に兵庫県では兵庫県立淡路景観園芸学校で「園芸療法課程」が開設され、『兵庫県園芸療法士』として兵庫県知事から認定されています。
下記の記事はウィキメディアからの引用です。
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園芸療法（えんげいりょうほう、Horticultural Therapy）とは、
心や体を病んだ人たちのリハビリテーションとして園芸活動をセラピーの手段として利用するもの。
第二次世界大戦の後、1950年代からアメリカ合衆国や北欧から始まった。
アメリカでは主として、戦争からの帰還兵の心の癒しの手段として発展してきたが、北欧では平行して、障害者の社会参加、社会復帰の考え方を主導するノーマライゼーションの一環として、これは当初考えられた。
その他、障害者や精神障害者、また社会的に心の傷を抱えた人たち、たとえば、家庭内暴力やレイプの被害者女性、引きこもり、囚人など、さまざまな人たちが対象として考えられ、それぞれの分野で着実に実績を上げつつある。
ただし、これらはあくまで療法の一環であり、健康な人たちが、庭つくりを楽しみ、それを慰めとするというのとは一線を画して考えられなくてはならないものである。
既にアメリカの大学では、園芸療法士の資格を取得するコースが存在している。
日本国内では、2002年に兵庫県立淡路景観園芸学校で「園芸療法課程」が開設され、『兵庫県園芸療法士』として兵庫県知事から認定されている。
日本園芸療法学会は『登録園芸療法士』の認定を行っている。2006年より東京農業大学で「バイオセラピー学科」が新設され『登録園芸療法士』の受験資格を得る事が出来る。
また、実務教育の一環としては、大阪河崎リハビリテーション大学、福島学院大学、神戸女子大学の3大学、札幌国際大学短期大学部、大阪信愛女子短期大学など6短期大学で、全国大学実務教育協会が資格認定する『園芸療法士』の資格取得のためのコースが設けられ、園芸や園芸療法関連分野のほか、医学、社会福祉学、心理学などを合わせて学ぶことになっている。
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ビオガーデン丹波
誰でも気軽にできる園芸作業の利点を生かし、育てる喜びと、地域と都市住民の交わりを通じて、自助と相互扶助の支えあい社会をつくることを目指します。
① 癒しの園芸：. 草花を育てることで心や身体を健やかにし、園芸作業を通じて誰もが社会参加できる福祉的園芸（癒しの園芸）が各方面から関心を集めています。
② キッチンガーデン：台所で使う食材を植えた庭のことで、欧米諸国でもっとも注目されているガーデンスタイルの一つで、フランス語で「ポタジェ」と呼ばれる、お花や、ハーブ、ベリー類などをお野菜とともに植える混植の野菜畑です。
ビオファーム丹波
田舎暮らしや就農で将来の設計を真剣に考えている方のまず第一歩の体験農園・週末農業 を企画から地域暮らし全般の支援を行います。
① 大阪から９０分週末農業をしませんか！自然豊かな丹波で安心安全の農作物を指導・管理付きの農園で土作りから流通販売まで仲間と一緒に作り上げていきましょう。
② 「これからは地域の時代」に経営や企画力等が必要です。農業主導型の６次産業化事業です。
日本の底力を海外に示しましょう。新しい丹波ブランド創出です。総合事業計画を練っていきます。