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お寿司を「丸かじり」しながら

2013/02/12 11:00
投稿者: yonezawa 
みなさん、節分はどうされましたか?
「豆まき」それとも「恵方巻」
「豆まき」をする家庭は少なくなったそうですが、
最近は「恵方巻」といって、恵方に向かって巻きずしを
「丸かぶり」するのが年中行事となりました。
私も恵方を向いて、黙ったまま1本「丸かじり」をしました。
(黙って食べるのも辛いものです)

この行事、歴史は浅くって、昭和48年頃からとか。
ちなみに関西発祥です。
そういえばもうすぐバレンタインですが、
バレンタインチョコも関西発祥とか。
さすが関西人。
年中行事(イベント)と商売を上手につなげますね。

前回もお話しましたように、今年は変革の年。
我々も、知恵やアイデアを出し合って、
厳しい状況に立ち向かっていきましょう。
変革していきましょう。

1月は「行く」、2月は「逃げる」、3月は「去る」といいます。
日数が少ないということもありますが、
何かそわそわ、バタバタしてしまう時期。
一日一日を大切に過ごしていきたいものです。
あっという間に時が経ってしまいますよ。

・経営理念
・組織改革
・運用改善
・省エネ
・IT化
・社員の意識改革、育成
etc
お手伝いさせていただきます。

CCS-West@cec-ltd.co.jp

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