投稿者: takasaki 2010/01/21 23:00
大阪出るとき連れてって~♪のTVコマーシャルでおなじみ(関西ローカルかも?)の「たこ昌[*1] 」の冷凍たこ焼き。
創業者である山路昌彦会長[*3] の事業開発秘話を大阪産業創造館のセミナー[*4] で先日お聞きしました。
冷凍にしたたこ焼きをお土産にするという、誰もできなかった事業を成功された山路会長の熱いトークは大変素晴らしく、感動しました。
ちょうど翌日から東京出張でしたので、早速新大阪駅でお土産用として、たこ昌のたこ焼きを「連れてゆき」ました。
冬場であれば10~15時間の移動は問題なく、再冷凍も可能です。電子レンジして解凍して食べることができます。 1個づつ全て手焼きのこだわりの製法[*5] だそうです!
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