厨房にも
投稿者: jibu 2009/10/22 08:00
業務用調理機器もいろいろとありますね
例えば、冷凍冷蔵庫やフライヤーと呼ばれる揚げ物を調理する機械装置にも、変圧器が使われています。
電磁調理器にも、変圧器の原理が応用されているのは意外と知られていない事実です。その原理というのは電磁誘導[*1] というものです。
厨房という、限られたスペースと高温多湿になる特殊な環境にも耐えうる機械特性が求められています。特殊な用途やご要望にお応えするための技術があります。
今回の製品は、業務用冷凍庫に使われています。
厨房
にも、意外と変圧器は使われているんです。
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[*2]
製品仕様 事例番号425 (File No 02-3237)
単相 屋内用乾式自冷型 全モールド ５０／６０Hz １３９ＶＡ 連続定格
一次側入力 ２００Ｖ ０．７Ａ
二次側出力 ６．３Ｖ ２２Ａ
耐熱クラス（絶縁種別）B種 質量約７．８ｋｇ
全モールドにしているから湿気や多湿環境に最適
単相電源モールド変圧器：８万円
多様な環境でも安心：プライスレス♪
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