おかずヒント#013 「青じそ」夏は素麺で爽やかに

オフィスしのも アドリブレシピ 青じそ 紫蘇 そうめん ぼっかけ

オフィスしのもです。さて摘みきった「青じそ」はどんどん食します。まずは ぶっかけ素麺いろは。さらさらっと喉ごしがいいです。シャキッと頑張りましょう!という気持ちになります。

オフィスしのも 紫蘇 青しそ アドリブレシピ ぼっかけ そうめん ランチ

素麺のつけ麺もいいけれど さらさらといただく ぼっかけ素麺もワイルドでいい。
身体に染み渡るような冷えた 薬味・具材・めんつゆで 半径5メートル内で風に揺れる青じそを堪能しています。

 

【 ad-lib perilla with Somen noodles 「青じそ」を素麺で味わい尽くす

《い》ぼっかけ素麺「青じそ」 「ツナ」 「梅干し」 「納豆」
《ろ》ぼっかけ素麺「青じそ」 「鯖缶」 「きゅうり」 「茗荷」 「金胡麻」
《は》ネバネバ ぼっかけ素麺「青じそ」 「長芋」 「オクラ」 「納豆」 「茗荷」